全球直采资源池
整合澳洲、挪威、意大利、法国等十余国优质产区,统一标准对接,降低多源采购复杂度
全流程品控体系
ISO食品安全与质量管理体系双认证,合规溯源凭证+扫码实时追溯
定制化分拣服务
GMP洁净车间按需分装,适配餐厅小份高频、酒店批量、烘焙定制、学校标餐等场景
专属冷链网络
京内自建温控物流体系,冻品-18℃、生鲜0-4℃全程监控,48小时高效履约
采购分散低效
整合全球供应商资源池,统一对接标准,规模化议价,降本增效
品控风险难控
前置资质审核+入境检疫报告+扫码溯源系统,规避合规与食安隐患
履约延迟损耗
专属冷链+温控实时监控+定制运输方案,杜绝断链导致的食材变质
成本难以核算
非标食材标准化定价模型+ERP消耗分析,优化库存周转,减少积压损耗
需求匹配
基于菜单定位与业态特征,定制全球货源组合方案
精细分拣
GMP车间按门店规格分装,保障鲜度与操作便捷性
定时配送
专属冷链48小时内直达后厨,支持多区域精准履约
应急响应
2小时缺货补送绿色通道,配备专项应急储备库存
数据赋能
ERP系统生成消耗分析报告,输出备货、成本、营养等运营建议